Tomo's Bread
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体験レッスン

本日は

体験レッスンにお越しくださいましたルンルン

お会いするのは初めてなのですが

私の元職場のお友達と生徒さんが旧友だったということが判明しまして

会話も一気にはずみ、

笑いの絶えないレッスンでしたニコッ

 

捏ねも生地を丸め直す作業も

とってもお上手にこなされていらっしゃいましたパン

喜んでいただけて

嬉しかったですちゅん

 

生地もふんわり、

綺麗にやきあがりましたきらきら

 

とっても興味深いお話もお聞きすることができて

楽しい一時となりました。

本日はレッスンにお越し下さり、

ありがとうございました花

ありがとうございました

6月に入り、梅雨の時期に入りましたあじさい

 

今月のショコラマーブルは

チョコシートを使用しまして、

生地に数回折り込んでいくのですが

皆様お上手にこなされていらっしゃいましたきらきら

 

焼きあがりのチョコレートの甘い香りがたまりませんハート

切った時の断面もとても綺麗なんですきらきら

 

角食のパンは

2次発酵の見極めが難しく・・・

その都度

生徒さん一人一人のパンの状態を見ながら

いいタイミングで

焼きに入らないといけないな。。。

という学びもありました。

 

本日はレッスンにお越し下さり、

ありがとうございました花

 

 

 

 

 

 

 

ありがとうございました

今月のレッスンも残すところあと数回となりましたきらきら

 

『ペッパーロング』の配合は

お家にある材料で、

そして捏ねも簡単ですし、

いろんな具材を入れて

お家でつくっていただきやすいパンですパン

 

早速生徒さんから

アスパラガス&ベーコンを入れて作りましたハート

ご連絡をいただきましたルンルン

おすすめのアレンジなので

作っていただけて嬉しいですニコッ

 

粉チーズをたっぷりふりかけると一段と美味しくなりますねonnpu

 

ブラックペッパーがピリッとして

ビール・ワインのお共にオススメですビール

 

本日はレッスンにお越し下さり

誠にありがとうございました花

6月のパン

 

 あじさい 月のパン あじさい

 

  ショコラマーブル 3000円 

  〜 リッチな生地にチョコシートを生地に折り込み、角食パンを焼きます食パン

   お子様に人気のパンです♪〜

☆ 日 程 ☆

 

 6月5日(月)ありがとうございます、満席です

   6日(火)ありがとうございます、満席です

   7日(水)体験会1名様募集中です

  13日(火)ありがとうございます、満席です

  14日(水)ありがとうございます、満席です

  15日(木)ありがとうございます、満席です

  21日(水)ありがとうございます、満席です

  22日(木)ありがとうございます、満席です

  23日(金)ありがとうございます、満席です

  29日(木)ありがとうございます、満席です

      30日(金)ありがとうございます、満席です

 

体験会も随時行っております。

教室のお問い合わせの際は

こちらまでご連絡くださいませメール

tomos_bread@yahoo.co.jp

 

6周年

Tomo's Bread  は 今月で 6周年 を迎えますきらきら
レッスンにお越しいただいています生徒さん
そして
ブログを観て下さっている皆様に
心から感謝しております感謝
いつもありがとうございます四葉のクローバー

パンを通じて新しい出逢い・ご縁をいただき
生徒さんと繋がっていけることが
私の頑張れる源となっていますちゅん

これからも皆様に喜んでいただけるパンを
ご提供できるよう
日々精進してまいりますので
今後とも Tomo's Bread 
よろしくお願いいたしますクローバー

体験会

本日の体験レッスンに

お二人様のご参加をいただきましたルンルン

 

捏ねも成形も

とってもお上手でしたハート

 

お話をしていくうちに、

共通する話題もあり

楽しい一時でしたちゅん

 

いろんなアレンジができるパンなので

ぜひお家で焼いて下さいねクローバー

 

本日はレッスンにお越し下さり

ありがとうございました花

ありがとうございました

本日『求肥あんパン』最終日は

2名様レッスンでしたルンルン

 

クノップ形の成形は実践あるのみ!!なので

ぜひお家でも復習していただけると嬉しいですきらきら

個人的にクノップ形の成形をとても気に入っているので

今日で見納めするのが寂しい感じもしますが、

また作ろうと思いますハート

 

お二人様、とっても手際よく作られていらっしゃいましたonnpuお二人様の作品ですルンルン

 

そして

いままでお越し下さった生徒さんの作品ですルンルン

 

来月のパンは

今月のパンとガラッと雰囲気も変わりまして

スパイシーなパンを作りますので

お楽しみに〜ハート

 

きらきら本日はレッスンにお越し下さり、誠にありがとうございましたきらきら

5月のメニュー

パン 5月のパン パン

 

  ペッパーロング 3000円 

  〜 生地にブラックペッパーを入れて、プレーン2本・粉チーズのせ2本作りますパン

   成形時にソーセージを包み、カリッと焼き上げます♪〜

☆ 日 程 ☆

 

 5月1日(月)ありがとうございます、満席です

   8日(月)ありがとうございます、満席です

  11日(木)ありがとうございます、満席です

  17日(水)ありがとうございます、満席です

  18日(水)ありがとうございます、満席です

  22日(月)体験会1名様募集中です

  25日(木)ありがとうございます、満席です

  26日(金)ありがとうございます、満席です

      30日(火)ありがとうございます、満席です

 

体験会も随時行っております。

(次回は6月を予定しております)

教室のお問い合わせの際は

こちらまでご連絡くださいませメール

tomos_bread@yahoo.co.jp

 

 

体験会追加日程

5月の体験会の追加日程が決まりましたルンルン

 

体験メニュー『チーズパン&シュガーバター2000円』

 

5月22日(月)10時より12時半まで

パン作りに興味をお持ちの方(初めての方)に

体験会を予定していますあんパン

現在1名様ご予約をいただいていますきらきら

駐車場1台分お停めいただけますので

ぜひこの機会にご参加くださいませクローバー

 

お問い合わせは

tomos_bread@yahoo.co.jp

です。

 

どうぞよろしくお願い致します。

ありがとうございます

今月の『求肥あんパン』もあと2回で終わりなのですが

本日は3名様のレッスンでしたルンルン

ヨモギの生地・抹茶の生地の両方を見ることができて

色の感じや香りの違いも知ることができるので

生地をチョイスしていただくレッスンもいいですねきらきら

 

発酵を待つ時間はいろんなお話をするのですが

今日は、、、

私も思わず鳥肌がたってしまう出来事がびっくり

話しをしていくうちに

生徒さん同士が過去にお会いしていらっしゃったとのことで

十数年ぶりの再会の場となりましたちゅんハート

以前のレッスンでもこういう場面を

体験したことがあったので

繋がりってすごいなきらきらと思わず感心しましたきらきら

私も嬉しかったですハート

 

嬉しすぎてパンのお写真を撮り忘れてしまいました汗

 

クノップ形の成形も一見難しそうに見えるのですが

皆様お上手でした!!!

 

興奮してあっという間の一時でしたが

楽しかったですニコッ

 

はな本日はレッスンにお越し下さり、ありがとうございましたはな

 

5月1日の体験レッスンは満席となりました。

お問い合わせ・ご予約をいただき、

誠にありがとうございます。

お会いできる事を心よりお待ちしております四葉のクローバー